Clos Triguedina, Prince Probus, Cahors 2000, France 36,75$

Située au sud de l’appellation Bordeaux, la région de Cahors est le royaume du Malbec en France et offre des vins d’une qualité exceptionnelle, pour autant que l’on soit prêt à les attendre. Ce sont des vins robustes, charnus, très forts en tannins et qui demandent plusieurs années de cave pour s’assouplir. Si on y met le temps, l’attente sera vite récompensée. Mais la plupart du temps, nous les dégustons beaucoup trop tôt. Ce Prince Probus en est un bel exemple. Âgé de neuf ans, il respire encore la jeunesse et n’a nullement perdu de sa vigueur et de son expression. Sa couleur est encore d’un cerise très profond, d’où émanes des effluves de cerises noires, de confiture et d’un boisé d’une belle subtilité. L’attaque est très franche et le fruit ne manque pas de s’exprimer sur une trame tannique en processus d’intégration, mais encore un brin serrée pour le moment. Même si il est exquis dès maintenant, quelques années supplémentaires permettront au fruit et au tannin de se fondre pour faire place à une magnifique rondeur. Un vin prêt à boire maintenant, pour les personnes qui aiment les vins robustes, mais qui se bonifiera avec quelques années de cave.

Clos d’Albizzi, Appellation Cassis 2006, France 19,95$

On connaît bien sûr les appellations de Coteaux d’Aix en Provence, Bandol, Les Beaux de Provence et la générique Côtes de Provence, mais c’est la toute première fois que je voit spécifiquement cette appellation communale, Cassis, du nom d’un magnifique petit village côtier du sud de la Provence. C’est en 1523, que Zanobi Degli Albizzi, chef d’une grande dynastie Florentine, pris la décision d’émigrer vers le sud de la France pour échapper à la guerre civile qui faisait rage en Toscane à cette époque. Depuis lors vignoble Albizzi est exploité par ses descendants directs. Encore aujourd’hui, François Dumon fait honneur à ses ancêtres en produisant des vins d’une qualité irréprochable sur un terroir de 14 hectares dans l’une des plus belles régions de la France. D’un beau doré franc et limpide, ce Clos d’Albizzi respire les odeurs fraîches et séduisantes d’un assemblage de Clairette, de Marsanne et d’Ugni Blanc. On y perçoit le miel, la fleur, le coing et les herbes fraîches. La bouche est fruitée et s’exprime avec de belles notes d’agrumes et de miel, supportée par une douce acidité rafraîchissante, assez surprenante d’ailleurs, pour un vin d’une région aussi chaude. L’ensemble, long et profond, se termine sur une belle finale mielleuse. Un vin très séduisant qui a fait sourire tous mes convives. Une très belle découverte que je ne pouvais passer sous silence.

Touraine, Domaine Guy Allion, Vallée de la Loire, Sauvignon 2008, France 15,00$

Le Sauvignon est à la Loire, ce qu’est le Pinot Noir à la Bourgogne. À quelques kilomètres de Tours, sur les rives du Cher, Guy Allion vinifie de brillante façon un Sauvignon Blanc des plus savoureux. Autrefois destiné à la polycuture, comme la pluspart des domaines agricoles de la région, la famille Allion a progressivement orientée ses opérations autour de la viticulture vers les années 70. De sorte qu’en 1999, les 27 hectares que comptait le Domaine, étaient à 100% consacrés à la culture de la vigne. Bien que la vinification soit une vocation tardive dans la famille Allion, il n’en demeure pas moins qu’elle a su profiter de sa longue expérience maraichère et ses connaisances de la terre pour se hisser aujourd’hui parmis les Grands de ce monde.

Composé à 100% de Sauvignon, ce délicieux Touraine nous est livré avec tous les effluves caractéristiques du cépage et de la région où il a muri, comme les agrumes, la petite fleur blanche et un brin d’ananas. La bouche est toute en fraicheur, relevée par une vivacité bien équilibrée et ne manque pas de s’exprimer sur le fruit que nous avions détecté au nez. Une belle finale quelque peu herbacée et minérale vient clore cette délicieuse dégustation. L’essence même du Sauvignon Blanc pour un prix plus que raisonable. J’ai même dérogé à ma loi de ne jamais acheter deux fois le même vin. Vous l’apprécierez avec vos poissons et vos viandes blanches relevés d’une sauce légèrement crémeuse. Bonne dégustation!

Le Clos, Domaine Montirius, Vacqueyras 2004, France 22,55$

Vacqueyras, petit village de France en périphérie de la Vallée du Rhône qui a donné son nom à l’une des plus belles appellations des Côtes du Rhône. On y cultive une grande variété de cépages, mais la Syrah demeure le cépage typique de cette belle région montagneuse. Le profil très accidenté de la région favorise grandement la diversité des sols et des climats, de sorte que nous retrouvons des clos voisins qui ont chacun leurs particularités climatiques en termes d’ensoleillement, de pluviométrie et d’exposition aux vents. Notre Montirius « Le Clos » bénéficie entre autres d’une pluviométrie largement inférieure aux autres vignobles avoisinants, favorisant un mûrissement lent du raisin pour une récolte des fruits à pleine maturité. Vinifié à 50% de Syrah et 50% de Grenache, il dégage de séduisantes notes de fruits rouges et noirs, de poivre et de poivron vert. Ses cinq ans d’âge font également ressortir des odeurs de vieux cuir et de réglisse. En bouche, l’attaque ne se fait pas prier pour propulser son gros fruit en avant. Tout en douceur, les tannins se fondent au fruit parfaitement équilibré par une mince touche d’acidité. Une véritable toile de velours qui enrobe merveilleusement la bouche. Une belle découverte déjà prête à boire, mais qui prendrait volontiers quelques années de cave supplémentaires pour s’assouplir de plus belle façon encore.

Fernand Engel, Riesling, Alsace Réserve 2007, France 17,35$

Si le soleil venait à sortir pour quelques jours cet été, ce Riesling serait le compagnon idéal de vos apéros sur la terrasse. Comme le soleil tarde à pointer son nez, il est le compagnon idéal de vos fruits de mer tout azimut et de vos poissons grillés. Il dégage de belles odeurs florales, de pamplemousse et surtout un brin minéral, comme la plupart des Riesling d’ailleurs. La bouche est franche, fuitée, d’une acidité rafraîchissante et conserve cette belle minéralité en fin de bouche. Un beau Riesling, bien fait, droit et surtout, sans prétention à un prix très raisonnable. Notons que la famille Engel s’enorgueillie de pratiquer la culture biologique de façon intensive sur l’ensemble de leurs vignobles.

Croix Saint-Martin, Bordeaux Rosé 2008, Ed. Kressmann, France 12,55$

D’emblée, je ne suis pas souvent attiré par les vins de Bordeaux. Je constate une qualité en dents-de-scie selon les régions et souvent, la qualité de certains vins n’est pas toujours à la hauteur du prix exigé. Ceci étant dit, je me félicite d’avoir dérogé de cette mauvaise habitude et d’avoir choisi, de façon tout à fait volontaire, ce délicieux rosé. D’une couleur saumonée, il dégage une intense odeur de fruits rouge comme la fraise et la framboise supportée par un brin de végétal. La bouche, d’une élégante fraîcheur et d’un bel équilibre, navigue entre le fruit rouge et les agrumes. Voici un vin qui m’a agréablement surpris et qui changera sûrement ma perception envers les vins de Bordeaux.

Vouvray 2007, Marc Brédif, Vallée de la Loire, France 21$

Le Chenin Blanc est pour moi le fleuron des cépages de la Loire. Nous le retrouvons en totalité dans ce merveilleux Vouvray où il s’exprime de brillante façon. Sous des odeurs non dissimulées d’agrumes, de poire, de litchi, d’ananas et d’herbe, se cache une bouche superbement fruitée, ronde et grasse qui fait également l’éloge de cet équilibre parfait tant recherché entre le fruit et l’acidité. Je crois d’ailleurs y avoir décelé un tout petit brin de sucre résiduel, rien de frappant, tout juste élégant. Un vin des plus séduisants et non moins charmeur que j’ai eu l’honneur de déguster dernièrement. Je vous conseille de le servir un peu plus frais que la moyenne des blancs pour en apprécier toute la fraîcheur. Un gros merci Charles pour ce délicieux cadeau. Ça termine très bien un tournage aux quatre coins du Québec. Je crois que je vais en cacher quelques autres bouteilles dans ma cave à vin…….

Côté Tariquet, Vin de Pays Côtes de Gascogne 2008, France 18,00$

Voici l’une de mes belles découvertes printanières. Une belle surprise fruitée en ce début d’été frisquet. Les agrumes et le miel du Chardonnay complètent à merveille l’ananas et la texture minérale du Sauvignon en un nectar juteux et tout en équilibre. Une belle fraîcheur, quelque peu florale, contribue à lier ce judicieux assemblage du sud de la France. Un vin de qualité, complet, tout en souplesse, rond, long en bouche, et très séduisant. Certainement un vin qui saura attirer les chaleurs de l’été. Présentez-lui des poissons en grillade ou un bon poulet sur le BBQ pour en apprécier toute la grandeur.

C’est La Vie, Syrah Rosé, Vin de Pays d’Oc 2007, France 13,55$

Le vignoble C’est la Vie appartient au géant Bourguignon Albert Bichot. Récemment arrivé chez nous, on distingue immédiatement le graphisme original de l’étiquette, conçu pour attirer l’œil au premier regard. Depuis quelques années d’ailleurs, vous aurez remarqué les efforts monumentaux déployés autour de la conception de nouvelles étiquettes de vin, spécialement élaborées pour séduire un public Nord-Américain. Parmi celles-ci, on retrouve même des vins Français portant des étiquettes anglophones dans un but non dissimulé de mousser les ventes sur les marchés Canadien et Américain. Il faut toutefois faire preuve de discernement lors du choix d’une bouteille car « l’étiquette ne fait jamais le vin ». C’est d’ailleurs la grande mode de multiplier les petits animaux, tous plus « cute! » les uns que les autres, pour tenter de nous faire croire que le vin est bon. N’oubliez surtout pas que le vin est produit par des humains, à partir du raisin et qu’on a jamais vu un pingouin cultiver la vigne au-delà du cercle polaire. Fin de l’éditorial !!!

Puisque le rosé n’est pas obtenu en mélangeant le vin rouge au vin blanc, notre C’est la Vie est vinifié à partir de Syrah, un cépage fort répandu en Côtes du Rhône, certes, mais aussi un peu partout dans le monde. Les Australiens l’appellent d’ailleurs Shiraz. C’est un cépage fortement coloré qui produit de bons vins d’entrée de gamme autant que de grands vins de garde. Dans le cas qui nous occupe, le raisin n’est demeuré en contact avec les peaux qu’une courte période de temps, juste assez pour lui conférer cette belle teinte de fraise des champs. Cette petite fraise que l’on retrouve aussi au nez et qui s’accompagne d’effluves floraux. La bouche, fraîche, est bien équilibrée avec un fruit moyennement corsé qui comporte des notes de miel et de petits fruits rouges en finale. Un beau rosé à servir sans autre prétention que celle de se désaltérer agréablement au moment de l’apéro.

Vieux Château d’Astros, Côtes de Provence 2008, France 16$

Quand je pense rosé, sans trop savoir pourquoi, la première image qui me vient en tête est celle de la Provence. Peut-être à cause des souvenirs de paysages d’une extrême beauté ou la chaleur et l’accueil des habitants…je ne sais trop, mais pour moi, rosé égal Provence. Et quand je goute un rosé comme ce Vieux Château d’Astros, ce sont toutes ces belles images de la Provence que je revois passer dans ma tête. Un beau vin à la teinte saumonée, très claire, qui sent bon la framboise et les fleurs. On aurait juste le gout de croquer les odeurs à pleines dents. Fait de Grenache et de Cinsault, la bouche est toute aussi fruitée, grasse mais non sans un brin d’acidité qui lui confère cette belle fraîcheur tant appréciée sur une belle terrasse ensoleillée. Flanquez-le d’un bon poisson sur le BBQ, accompagné de fenouil et de poivrons grillés pour en apprécier toutes les saveurs. Merci Martin pour cette belle découverte…..Cheers!!!!

Les Fiefs d’Aupenac, Saint-Chinian Roquebrun 2006, France 19,95$

Les communes de St-Chinian et Roquebrun sont situées dans la grande région du Languedoc-Roussillon, entre Toulouse et Montpellier. Une région baignée par un soleil brulant, où paysages désertiques et végétation luxuriante se succèdent au fil des courbes très serrées des petites routes de campagnes sinueuses, jonchées de romarin sauvage. Ce merveilleux parfum plane sur toute la région. Le faible taux de précipitations annuelles en fait une région privilégiée pour la culture de la vigne de même que de nombreuses espèces d’arbres fruitiers, comme l’oranger, l’olivier et le citronnier. On y rencontre également une grande concentration de caves coopératives, qui achètent des raisins de plusieurs viticulteurs de la région, pour ensuite les vinifier selon les différentes caractéristiques des cépages récoltés. Une équipe aguerrie d’oenologues, de maîtres de chai et d’employés unissent leurs efforts afin de mettre en valeur la typicité indéniable d’un vignoble plusieurs fois millénaire.
Notes de dégustation
La Cave de Roquebrun nous propose un très beau vin rouge, élevé dans la plus grande tradition vinicole du Languedoc-Roussillon. Un vin de chaleur aux charmes incomparables qui allie souplesse et force de caractère. Tout commence par des raisins muris à la perfection (Syrah, Grenache et Mourvèdre), triés sur le volet et savamment vinifiés en un nectar aux effluves de cerise, framboise, prune, poivre et d’une touche de raisin sec. Vraiment, il a déjà tout pour charmer. La bouche suit, gouleyante et harmonieuse, supportée par des tannins taillés sur mesure et raffinés. On y retrouve également ces notes de pruneau et de cerise qui tapissent le palais, dès la première gorgée. Un vin bien structuré et d’une très belle longueur en bouche qu’on dégustera aisément avec un bon carré d’agneau aux fines herbes ou avec un toujours réconfortant steak au poivre.

Les Premières Grives, Domaine Tariquet, Vin de Pays Côtes de Gascogne 2008, France 18,00$

Dans la catégorie des vins de dessert, ce n’est pas le choix qui manque. Toutefois, il peut être coûteux de s’approvisionner en Sauternes ou en vin de glace de l’Ontario. Les prix frisent souvent les 55$ la demi-bouteille. Pour faire obstacle à ce problème monétaire en temps de compressions économiques, je vous suggère cette belle vendange tardive aux odeurs raffinées de fruit exotiques, d’ananas et de poire, typiques du Gros Manseng. De plus, ce type de vin est sans contredit le compagnon idéal de nos Fromages d’Ici. Souvent moins sucrés et surtout mois capiteux que les vins de glace, ils possèdent une très bonne acidité et un beau côté vineux. Ce brillant Tariquet du Sud-Ouest de la France, tout près des Pyrénées en est un bel exemple. Un vin très élégant et surtout réjouissant qui ne fait pas mal au portefeuille.

« S » Domaine Schlumberger, Alsace, France 19,90$

Le Domaine Schlumberger est situé au cœur de l’Alsace, dans le petit village de Guebwiller, à mi-chemin entre Colmar et Mulhouse, adossé aux Vosges, la chaîne de montagne séparant la province du reste de la France et responsable du microclimat qui règne sur cette région. Après la crise du phylloxera (insecte nuisible qui s’attaque à la vigne), qui décima l’ensemble du vignoble Européen à la fin du 19e siècle, plusieurs vignerons Alsaciens laissèrent leur terre en friche, pour ne pas dire à l’abandon. Ernest Schlumberger, en grand visionnaire, profita donc de cet événement pour mettre la main sur plusieurs de ces vignobles, dont certains situés sur les meilleurs terroirs de la région. Son instinct le poussa également à développer de nouvelles techniques lui permettant de tirer le maximum de la vigne en pratiquant entre autres, la culture en terrasses sur les flancs de montagnes et en favorisant une culture en harmonie avec la nature. Un concept très novateur pour l’époque. Encore de nos jours, les labours y sont effectués  à l’aide de chevaux de trait, beaucoup moins dommageable pour la vigne. Le Domaine Schlumberger peut s’enorgueillir aujourd’hui de posséder à lui seul rien de moins que 4 Grands Crus sur la seule commune de Guebwiller.
Notes de dégustation
Alsace. Oh! grande Alsace! que je peux aimer ton vin. Je ne le dirai jamais assez. Au risque de radoter. Il n’en reste pas moins que nous avons droit à un vin d’une belle couleur jaune paille très vive aux reflets scintillants. Aussitôt servi, des arômes séduisants d’agrumes, d’abricot, d’ananas et de fleurs captent notre attention et nous font saliver d’envie. La bouche, vive et fraîche, fait rapidement place au fruit, onctueux et bien tranché, rappelant les agrumes et le miel. Un vin tout à fait séduisant, d’une élégance à toute épreuve et très représentatif des meilleurs vins d’Alsace. Menoummm

Domaine de l’Olivette, Bandol 2007, France 23,50$

Bandol. Merveilleux petit village de bord de mer, situé entre Toulon et Marseille, flanqué de falaises toutes aussi impressionnantes que magnifiques et qui a donné son nom l’une des plus belles appellations du sud de la France. Aussi petite soit-elle, Bandol produit, année après année, des vins dignes des grands. Des vins de chaleur et de caractère, à l’image même du climat et de ses habitants. Le plus souvent, des petits vignobles au savoir faire millénaire, qui mettent en pratique le petit rendement de la vigne pour y concentrer pleinement le fruit, longuement mûri sous les chauds rayons du soleil méditerranéen. L’appellation produit en grande partie des rosés, à raison de 65% ainsi que 30% de rouges, issus principalement des cépages Mourvèdre, Cinsaut, Grenache et Syrah. La production de vin blanc en Bandol en est une d’exception avec un maigre 5%.
Notes de dégustation
Ce n’est pas parce que l’appellation Bandol produit très peu de vin blanc, qu’elle lésine pour autant sur la qualité. Ce Domaine de l’Olivette en est un exemple typique. Son élégance et sa grande présence aromatique lui viennent d’un assemblage raffiné des cépages Clairette, Ugni Blanc, complété d’une note de Sauvignon. Le vin est d’un jaune paille limpide, aux reflets éclatants. Il dégage de franches odeurs de fruits exotiques, de miel, de fleurs, de mie de pain ainsi qu’une légère note minérale. Frais et gras en bouche, nous y retrouvons des notes d’agrumes et de miel qui s’allongent en une longue finale toute aussi fruitée. Ce goût de fruit persiste longtemps en bouche. Un vin d’une finesse incomparable qui, selon moi, ne tardera pas à s’évaporer. Un vin qui saura confondre ceux qui pensent que tous les vins blancs goûtent la même chose. Nous l’avons dégusté avec des fromages et j’avoue que le mariage était parfait.

Calixte, Crémant d’Alsace Brut rosé, France 21,20$

Est-il vraiment nécessaire de toujours payer le total pour se procurer une bonne bouteille de Champagne? Ou devrais-je plutôt dire mousseux, car l’expression « Champagne » est strictement limitée aux vins mousseux qui proviennent de cette région délimitée et qui sont vinifiés selon les méthodes traditionnelles. D’ailleurs l’expression « Méthode Champenoise », autrefois utilisée pour qualifier les vins de type Champagne, a elle aussi été bannie à l’extérieur de ladite région. Ainsi, pour ne pas heurter la sensibilité des Champenois, nous emploierons donc le terme « mousseux ». Toutefois, certains termes sont homologués pour identifier les mousseux produit hors de la Champagne. Par conséquent, l’expression « Crémant » est employée dans plusieurs autres régions de la France, entre autres, la Bourgogne et dans le cas présent, l’Alsace. Si les mousseux ont gagnés en popularité ces dernières années, on peu en dire tout autant des mousseux ROSÉ, dont la part de marché s’accroît d’année en année. Ce Calixte Rosé est donc produit à partir de Pinot Noir à 100%, d’où sa légère teinte saumonée, obtenu grâce à un court séjour des pelures de raisins dans les cuves de fermentation. Les bulles sont très fines et bien structurées, souvent gage de bonne qualité. À cause des bulles, les odeurs de fraise, de bonbon, de brioche ainsi que de pomme verte sont très volatiles et nous séduisent dès le premier nez. La bouche est fraîche, très équilibrée, moyennement corsée, caractérisée par des goûts de fraise, de pomme et de poire. Pour ma part, je préfère généralement les mousseux rosés aux blancs car je les trouve souvent moins acides. Pour conclure, j’ai adoré ce mousseux rosé qui pourrait aisément faire pâlir certains Champagnes. Et que dire de son prix? Rien à voir avec les Champagnes. Pas besoin d’attendre de grandes occasions pour faire sauter le bouchon.

Viognier de la Chevalière, Laroche, Vin du Pays d’Oc 2007, France 13,95$

Laroche produit toute une brochette de vin mono-cépage à coût très modique. Pour avoir goûté à la plupart de ces vins, je suis à même de constater qu’il est possible de vinifier de très bons vins à qui se donne la peine de bien faire les choses et qu’il est possible de déguster de très bons vins sans pour autant se ruiner. Le cépage Viognier donne habituellement des vins au fruité élégant avec une belle pointe de fraîcheur. Dans ce cas-ci, on a droit à un séduisant nez d’orange, d’ananas et de miel. La bouche suit avec cette légère acidité rafraîchissante qui se termine tout en douceur sur des notes d’agrumes et de miel. Un vin moyennement corsé et très élégant. Vous l’apprécierez sûrement avec un bon tartare de saumon, des moules ou des pétoncles poêlés aux agrumes. Merci mon Ti-Ben Senior pour cette belle découverte.

Château des Matards, Premières Côtes de Blaye 2007, France 14,75$

Voici un bon vin blanc que j’ai toujours plaisir à déguster. D’une belle robe jaune paille aux reflets scintillants, le premier nez en est un d’agrumes, le pamplemousse et l’orange principalement, l’abricot, les fruits exotiques comme le litchi et le fruit de la passion. Un peu plu loin, on remarque des effluves de beurre et de miel, sans doute apportés par un séjour en cuves de chêne. La bouche est grasse et le fruit a toute la place pour s’exprimer longuement. L’acidité et le fruit, bien balancé, contribue à un bel équilibre. La finale est longue et s’étire sur une belle note de miel. Un bon vin qui sait plaire, à un prix tout à fait raisonnable. Avec autant de fruits en bouche, je n’hésiterais pas à le servir avec des viandes blanches cuisinées avec des fruits, comme un lapin aux abricots, pour ne citer que celui-ci.

Riesling Rosacker, Cave d’Hunawihr, Alsace Grand Cru 2004, France 25,95$

Ce délicieux vin blanc nous provient de la Cave d’Hunawihr, petit village situé entre Ribeauvillé et Riquewhir, adossé au Vosges, une chaîne de montagne faisant face au Rhin et agissant comme contrefort aux lointains vents de l’Atlantique. La présence de ces montagnes ainsi que les terres fertiles de la vallée du Rhin font de cette région un petit paradis pour la culture de la vigne. Il y règne un microclimat exceptionnel. C’est d’ailleurs une des régions de France où il y pleut le moins. Et c’est une des régions où l’on y produits parmi les meilleurs vins blancs du pays. Ce Riesling, d’une robe jaune paille, a des arômes typiques de calcaire, de miel, de poire et de pèche. En bouche, son acidité lui confère une très belle touche de fraîcheur. On y retrouve également cette légère attaque de calcaire, rapidement recouverte par des notes de pèche et de miel, qui se maintiennent jusqu’à la finale. Un vin très séduisant à prendre sur des fruits de mer comme des crevettes ou des pétoncles poêlés ainsi qu’avec une bonne fondue au fromage (devant un feu de foyer…naturellement).

Domaine Bott-Geyl, Les Pinots d’Alsace 2006, France 19,50$

Selon les dires des français que j’ai rencontré sur mon chemin, tout le mon s’entend sur le fait que les Alsaciens font le meilleur vin blanc de France. Je me range derrière eux à 100%. Selon moi, il n’y a pas de mauvais vins blancs en Alsace. Les producteurs sont passionnés et c’est cette même passion que l’on retrouve dans chaque bouteille. Jean-Christophe Bott nous présente un vin blanc aux nez fruité, floral et quelque peu minéral. La bouche suit avec beaucoup de gras et de rondeur. Le fruit s’exprime de merveilleuse façon sur une longue finale. J’aurais bien aimé avoir quelques bons fromages sous la main au moment de le déguster.

Vinsobres, Jérome Quiot, Côtes du Rhône Villages 2005, France 19,35$

Vinsobres est l‘un des 19 villages de l’appellation Côtes-du-Rhône Villages qui peuvent  écrire le nom de la commune sur l’étiquette de la bouteille en raison de la qualité supérieure du vin qu’ils produisent. La commune la plus connue au Québec est bien sûr Rasteau. L’appellation Côtes-du-Rhône Villages + le nom du village est souvent plus prometteuse que l’appellation Côtes-du-Rhône générique ou Côtes-du-Rhône Villages sans nom de village.